[Video: Doritos Roleta 2.0]
Acredito que nunca falei aqui no PratoFundo, mas eu gosto (até demais) de chips/salgadinhos e afins. É crocante, é salgado (meio contraditório, né?) e sim, bem questionáveis. Eu sei tudo isso!
E quando a gente encontra um com sabor picante e/ou de pimentas é quase impossível não resistir. Outra coisa que gosto bastante é de pimentas, molho e pastas de pimentas não podem faltar em casa.
Já foi lançado faz um tempo, o Doritos Roleta 2.0 em que algumas tortilhas possuem uma cobertura picante ao invés do sabor tradicional de Doritos. Não é primeira vez que a Elma Chips coloca no mercado Doritos picantes. Algum tempo atrás tinha a versão 1.0 que eu cheguei a experimentar, e achei bem fraca na época.
Por isso acabei tentando novamente, nova versão vai que é diferente. E tecnicamente, achei. Se a minha memória não me falha, a primeira tentativa deles a picância tinha um fundo de raiz forte / wasabi. Esta daqui não tem esse perfil.
Apesar do vídeo eu falar em capsaicina, a substância responsável pela picância nas pimentas, na lista de ingredientes ela não é citada. Talvez esteja dentro do grupo dos aromatizantes que não é descrito ou é usada outras substâncias para o sabor de pimenta.
Doritos Roleta 2.0 Edição Limitada

Marca: ElmaChips / Pepsico
Origem: Brasil
Preço: r$4,48
Embalagem: 100g
Calorias por 100g: 484kcal
Joinha: textura bem crocante e sequinha, sabor diferente do normal
Desjoinha: a picância é suave para quem gosta de pimenta. Não é bem uma coisa ruim, mas tem lactose para a minha tristeza intolerância.
Ranking: #5/#10 Humm
Eu adorei seu post e o doritos roleta !!!!!