Moedor de Pimenta Trudeau

O dito popular: damos valor quando perdemos, é fato. Depois de alguns meses sem pimenta, o meu velho moedor de guerra elétrico morreu, as engrenagens quebraram depois de 4 anos de intenso uso.

A busca pela reposição começou logo em seguida, mas demorei para encontrar um que possuía algumas características necessárias.

Não precisava ser, necessariamente, elétrico. Mas as partes da moagem deveriam ser de metal. Plástico é mais barato, porém com vida útil menor. Cerâmica poderia ser usado tanto para pimenta quanto sal, mas o custo é maior. Além da possibilidade iminente de quebrar.

Então, devido a essas particularidades e o fator preço, demorei a encontrar um substituto adequado. Acredito que a espera valeu a pena.

Para variar numa dessas viagens relâmpagos para São Paulo encontrei esse modelo da marca Trudeau. Conhecia de nome e ter visto alguns produtos da empresa, mas até então não havia usado de fato.

Foi a junção de dois fatores que levaram a compra: preço razoável e mecanismo de metal. Quase não levei por causa da parte de madeira, mas entre prós e contras, resolvi levar.

Por enquanto, a relação está fluindo. Uma pequena mostra dos níveis:

A diferença na granulagem não é tão visível na foto, mas ao vivo entre o mais fino e o mais grosso é considerável. Já veio carregado com um mix de pimentas: do reino, branca, verde e vermelha.

Pode ser que fui influenciado pelo fato do brinquedo falar francês, mas o perfume de pimenta moída na hora desse mix é tão fresco e perfumado que surpreendeu. Meu ovo frito nunca mais foi o mesmo.