Mais um ingrediente para a nossa série Ingredientes Naturais. Saindo do reino vegetal, para ter um exemplo de proteína animal. Quem gosta de confeitaria é quase impossível não lembrar do coringão da cozinha: Ovo.
Tão simples e tão complexo! E ovo frito para mim é com emoção, ou seja, com a gema mole.
Adoro ovos fritos de gema mole, para misturar com o arroz..hummmm! Também me lembrei de algo que não como hà anos, ovo pochet…
#coringaodacozinha! é isso mesmo! nada fica bom sem um ovinho! é a liga !