Maionese Heinz

A primeira vez que ouvi falar em maionese da Heinz foi há quase um ano atrás via uma cliente. Antes disso, nem passou pela minha cabeça… mas é meio óbvio, não? A empresa tem uma variada linha de mostardas, ketchups e molhos nada mais lógico.

Por causa disso, fui procurar e claro, achei. Mas só lá fora. Quem havia provado, ou alguém trouxe ou foi em solo estrangeiro.

O tempo passou e finalmente encontrei o produto. Na mesma mercearia aleatória que tem as coisas que não deveriam ter aqui no interior.

A versão adquirida é europeia feita para o mercado espanhol e português. Pode ser que o perfil de sabor seja diferente da americana. Na embalagem indica ser produção espanhola, além das informações estarem nas línguas latinas em questão.

Por incrível que pareça, gostei do produto. Como já sabem, não sou muito fã de maionese. Mas esta versão, o sabor é mais sutil do que estamos acostumados, não tem aquele gosto característico (forte) de maionese. Nada mal para um produto altamente industrializado.

A lista de ingredientes é a básica para qualquer maionese industrial:

óleo vegetal (70%), vinagre de álcool, água, gema de ovos de galinhas criadas ao ar livre (5,4%), açúcar, mostarda (água, sementes de mostarda, vinagre de álcool, sal, especiarias), sal, espessante (goma guar, goma xantana), antioxidante EDTA de sódio e cálcio.

Não sei como funciona a legislação de rotulagem da União Europeia, mas na tabela de valores nutricionais não indica a quantidade de sódio. É listado apenas as calorias, proteínas, carboidratos e gorduras.

Existe ainda a informação que os ovos usados na produção são provenientes de galinhas criadas ao ar livre. Isso não quer dizer lá muita coisa, mas serve para o marketing.

Um detalhe do projeto da embalagem que todas as marcas poderiam copiar na cara dura, é a tampa! Tem um proteção contra vazamento. Como seria meio complicado descrever, segue a animação:

Sim, a imagem não é das melhores, mas deu para entender o sentido. Funciona que é uma beleza, e ainda faz a maionese sair desenhada.

Por enquanto, não é trazida oficialmente pela Heinz. Creio que possa mudar um dia, uma vez que ela comprou a Quero. E muitos produtos já chegam de modo oficial. Ao menos, aqui no interior encontro apenas por importação de terceiros.

Espero que isso aconteça logo, como é um produto restrito o preço é elevado: R$15 (bisnaga, 220g). O valor em si, não é absurdo. Mas para maionese, é. Mesmo tendo gostado, prefiro gastar em outros produtos.

Para quem interessar possa: foi comprada na Mercearia Irmãos Furuta em Londrina/PR.

Maionese Heinz

Sabor: mais suave que as nacionais, sem aquele retrogosto natural de maionese industrializada.
Joinha: ser suave e equilibrada, é marketing, mas as galinhas criadas ao ar livre é bacana. E o design da tampa é matador.
Desjoinha: caro demais para maionese, se vir por importação oficial da Heinz-Quero tem que ser mais barato.
Ranking: #7/#10 Coisa Linda.
Preço: R$15 (valor pago, pode variar)

O mini ketchup veio de outra loja, e sim, comprei só por causa do tamanho.

Agora a maionese é produzida no Brasil no estado de Goiás.

O preço do produto deve ficar mais interessante, agora a importação é oficial pela Heinz e não por terceiros. Já vi no mercado duas opções de embalagens, uma igual à que provei e outra maior.