Resenha: Maionese Heinz versus Mayo Kraft

Uma nova marca de Mayo Kraft chegou ao mercado e foi necessário fazer aquele comparativo com a Heinz! Não entendeu o porquê disso? Vem que a gente explica tudo.

Bisnaga de maionese da Kraft e da Heinz em fundo brando

Resolvi comparar a nova maionese Mayo Kraft com da Heinz por terem a mesma empresa-mãe, The Kraft Heinz Company. E fiquei curioso em saber se eram diferentes ou não.

A maionese da Heinz eu já conhecia faz um tempinho, desde 2012, quando descobri que a empresa também produzia outros condimentos. Na época foi uma versão importada vinda da Europa. Tinha achado diferente, pois nunca tinha visto e a embalagem chamou a atenção, apesar do preço ser alto devido a importação: Maionese Heinz.

Mas agora a produção é nacional, tanto da Heinz quanto da Kraft. E a pergunta: será que vale o show?

Maionese Mayo Kraft

Embalagem Mayo Kraft

Marca: Heinz Brasil
Origem: Brasil
Preço: produto recibo como press kit; preço varia entre r$5-8
Embalagem: 320g
Calorias por 100g: 358kcal
Joinha: o sabor é suave e não vai interferir demais se usar em alguma preparação; por comparação é mais suave que a Heinz e bem mais que a Hellmann’s.
Desjoinha: tem mais aditivos para textura e qualidade sensorial que uma maionese menos processada; o sabor é mais suave que o normal de maionese.
Ranking: #4/#10 Bonitinho

Mayo Kraft: tabela nutricional e lista de ingredientes Mayo Kraft: tabela nutricional e lista de ingredientes

Maionese Heinz

Embalagem da Maionese Heinz

Marca: Heinz Brasil
Origem: Brasil
Preço: r$7,69
Embalagem: 215g
Calorias por 100g: 666kcal
Joinha: tem o sabor de maionese padrão, é menos intenso que Hellmann’s e mais forte que Kraft
Desjoinha: o preço não é dos melhores
Ranking: #5/#10 Humm

Maionese Heinz mostrando a textura Maionese Heinz: tabela nutricional e lista de ingredientes
Vitor Hugo

Mestre em Ciência de Alimento, Farmacêutico-Bioquímico e Gastrônomo. Atua como Produtor Gastronômico e Comunicador de Ciência. Criou o PratoFundo para ser o portfólio de gastronomia e ciência.

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8 Comentários (Deixe o seu!)
  1. Sirlei:

    Acho engraçado as pessoas compararem com os produtos importados pagando 5 reais em média numa maionese….sem contar q os americanos não são parâmetro algum pra falar em bom ou ruim….a alimentação deles é péssima então não vejo motivo p usar americano como padrão de qualidade…..agora se quer um produto de primeira sugiro que faça sua própria maionese em casa….caso contrário pode comprar essa kraft mayo que é OTIMA

    1. Vitor Hugo:

      Mas a produção de ambas é local e na mesma fábrica… não entendi o tchan americano, heheheheh

  2. Andre Benevides:

    Quando estive nos EUA numa empresa onde eu fazia as refeições no refeitório junto com os funcionários americanos, eles tinham a classificação de Fake Mayo e Real Mayo – “Hey! Não come isso não! É Fake Mayo… Come essa aqui!”.

    No caso, entre as Fake Mayo, estava a Kraft Mayo… Ou seja, até os americanos que adoram uma Junk Food não gostam disso…rs

  3. Alexandre Martins:

    Conheço a Maionese Heinz desde que era importada, depois que começou a ser fabricada aqui, caiu muito a qualidade. Continuo comprando no Wall Mart, a que é fabricada na Espanha, superior em tudo… Pelo que mostras no rótulo, a Mayo tem como ingrediente principal a ÁGUA, conforme descrito lá no rótulo. Pena que fazem isto aqui no “brazíu”…

  4. ROSELI DE CASTRO:

    Eu estou comprando a maionese da Kraft faz uns 5 meses já e é exatamente aqui q foi dito. Ela é suave e gostosa e não interfere no sabor de um lanche por exemplo. Ela é super cremosa. Valor ; no supermercado Bistek aqui em Floripa pago R$ 2.80 o pote de 450g . Tão cedo não troco por outra não.

  5. Ciro:

    Também não gostei dessa maionese, quando olhei o rótulo e vi que era da marca Heinz, comprei logo duas, e agora não consigo nem terminar a primeira.

    O sabor é meio azedo, sei lá. Negócio esquisito. Rsrs.

    Daqui pra frente, ou é a original Heinz ou Helmann’s

  6. gilberto:

    Experimentei essa Kraft e achei terrivelmente processada e artificial. Tem gosto de coisa sintética, mais parece um “creme sabor maionese”.

  7. Mateus Zaccaro:

    Já tentou tirar maionese da embalagem do Kraft?
    Inventaram um ralo de pote.
    Péssimo.