Sempre que eu experimentava Panetone, alguém recomendava o da Lindt… esse dia chegou! E valeu muito a pena.
Para o Natal 2019 resolvi fazer a primeira (e provavelmente a última) mega degustação de Panetones dessa internet. E um dos concorrentes foi um dos sabores de Panetone da tradicional marca de chocolates suíços Lindt.
A Lindt oferece quatro versões de panetones:
- Panettone Lindt Gotas de Chocolate Amargo: 700g e 1kg
- Panettone Lindt Gotas de Chocolate e Creme de Avelã: 1kg
- Panettone Lindt Trufado de Chocolate ao Leite: 900g
- Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo: 700g
O preço gira entre r$99,90 até r$130, mas podem variar de acordo.
Optei pelo Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo, pois eu queria um sabor diferente para testar. Paguei r$99,90 na loja deles no shopping Bourbon em São Paulo.
Olha… apesar de ser bem caro, mas caro mesmo. Valeu cada centavo! Pelo menos isso.
Na mega degustação, o Lindt foi o meu preferido de todos. A massa é incrível: macia, úmida e com aquele rasgo característico de panetone, sabe?
A combinação da laranja e chocolate amargo ficou bem equilibrada. A laranja não ficou com aquele sabor pasteurizado que frutas cítricas podem ter.
Uma curiosidade: o produto é fabricado no Brasil pela Martins da Costa & Cia Ltda que nada mais, nada menos que a Ofner.
Em tempo: eu sei que em italiano é “Panettone“, mas por questão de busca no Google uso “Panetone“.
Panettone Lindt Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo
- Marca: Lindt & Sprungli
- Origem: Brasil
- Preço: r$99,90
- Embalagem: 700g
- Calorias por 100g: 380kcal
- Desjoinha: sem dúvida, o preço. Apesar de eu achar que valeu cada centavo, achei caro… ainda mais por ser feito no Brasil; e na embalagem informa que é fermentado naturalmente o que não quer dizer absolutamente nada além do óbvio (toda fermentação é natural).
- Joinha: massa macia, úmida e com rasgo ótimo; a distribuição do recheio é uniforme e equilibrada; a combinação da laranja e do chocolate que é bem tradicional funciona em harmonia com a massa, é possível sentir o sabor de todo mundo; a laranja não tem aquele sabor pasteurizado-cozido que é comum em produtos com frutas cítricas.
- Ranking: #10/#10 Delicivana
Muito legal e esclarecedora sua informação. Tentarei comprar, no próximo Natal, esse panetone, na lojinha de fábrica da Ofner, quem sabe não o vendam mais barato?
Duvido muito, pois tem questão de acordos comerciais e tal. Não creio que a Lindt permitiria, heheheheh