Resenha: Batalha de Nhá Benta, Monte Bello e Dinda

[Video: Batalha de Nhá Benta, Monte Bello e Dinda]

A ideia original era fazer um PraComer especial de Páscoa, mas como não vai rolar a gente muita de ideia! Tudo bem que ela não é tão original assim. Num súbito momento de inspiração causado por dois motivos: 1) pessoal do Eat Your Kimchi havia provado uma versão alemã que tem um nome bem peculiar e 2) sempre ouvia falar do ovo de páscoa recheado como tal.

Nada mais, nada menos que uma prova de Nhá Benta, Monte Bello e Dinda. Ou o nome-descrição: marshmallow coberto com chocolate ao leite. Kopenhagen, Cacau Show e Chocolates Brasil Cacau, respectivamente. Acho que não existe um nome genérico para este tipo de doce, né?

Não é a primeira vez que tento provar esse segmento de doces, uma das primeiras tentativas do PraComer foi justamente uma versão mais em conta dele (leia: Top Bel’s Tradicional).

Sei que muitos adoram a Nhá Benta que é o padrão do mercado. Deve ser gosto adquirido, como eu não cresci tendo ela como doce nunca dei tanta importância assim. Claro que já havia provado, mas fazia bastante tempo. Muito tempo. E com a entrada de concorrentes no mercado, por que não? Ia falar que não custava nada. Mentira. Custou sim e muito. Não beira o absurdo, mas é caro.

A diferença de preço é palpável. A Nhá Benta chega a custa quase três vezes a mais que seus pares. Será que este custo adicional é percebido na qualidade final do produto? Uh, mistério! Assiste ao video para descobrir.

Para deixar a comparação mais fácil escolhi o sabor tradicional para todos, pois cada marca possui sabores diferentes. Desde framboesa até coco. E resolvi adquirir a caixa com três unidades ao invés da compra unitária.

Uma curiosidade que talvez não saibam. No caso, são três marcas. Mas na realidade apenas duas empresas. Kopenhagen e Chocolates Brasil Cacau são controladas pela mesma, Grupo CRM. Também é dona da Dan Top.

Por mais que eu não seja muito fã dos produtos da Cacau Show, preciso dizer que o atendimento é excelente. O treinamento e as atendentes estão de parabéns. Kopenhagen e Chocolates Brasil Cacau ficam no padrão, no esperado.

No geral, é um doce para quem gosta de coisas bem doces. Todas trabalhadas no açúcar. Não poderia ser diferente sendo marshmallow uma espuma de açúcar e proteína, basicamente. O sabor do recheio é bem suave perto da cobertura que acaba dominando e por ser chocolate ao leite tende a ficar ainda mais doce.

Eu gosto de doces. Mas na medida, sabe como é que é. Entendo do apelo que o produto possui, mas para mim é muito rico no açúcar. É daqueles doces para se comer bem de vez em quando.

E você gosta desse tipo de doce? Qual o seu favorito? Me conte!

Dinda Tradicional

Marca: Chocolates Brasil Cacau
Origem: Brasil
Preço: r$7,90
Embalagem: 90g (30g/cada)
Calorias por 100g: 400kcal
Joinha: individualmente embalado
Desjoinha: aroma de chocolate sem muita qualidade, disco de waffer murcho, média resistência a temperatura ambiente (maleável, mas mole)
Ranking: #4/#10 Bonitinho

Monte Bello Tradicional

Marca: Cacau Show
Origem: Brasil
Preço: r$6,25 (valor na promoção)
Embalagem: 90g (tabela nutricional indica 25g/cada, porém pesando deu 30g)
Calorias por 100g: 388kcal (utilizando 25g/97kcal)
Joinha: aroma do chocolate aparentemente melhor que Dinda, na listagem de ingredientes separa os do marshmallow e do chocolate
Desjoinha: baixa resistência a temperatura ambiente, recheio perdendo estrutura e soltando líquido (sinérese: perda da capacidade de reter líquidos), embalagem coletiva, sem disco de waffer, não entendi a indicação de “após aberto consumir em 7 dias” se tecnicamente ele já está aberto (folha de papel manteiga e lacre não protege)
Ranking: #4/#10 Bonitinho

Nhá Benta Tradicional

Marca: Kopenhagen
Origem: Brasil
Preço: r$23,60
Embalagem: 90g (30g/cada)
Calorias por 100g: 320kcal
Joinha: recheio estável, sem perda de textura e estrutura, chocolate ao leite bom, embalado individualmente
Desjoinha: preço (quase 3x mais) e waffer murcho
Ranking: #6/#10 Saí da Dieta