Resenha: Mangá “Gourmet” de Jiro Taniguchi e Masayuki Qusumi

Não se trata de um livro… bom, não da maneira convencional. “Gourmet” (Editora Conrad) é um mangá tendo como tema comida! :D Só para situar, mangá são os quadrinhos japoneses. Guardada as devidas proporções faz as vezes de gibi lá no Japão e outros países asiáticos.

Soube da dica através do twitter (e depois ainda perguntam se a ferramenta tem utilidade) durante as conversas cruzadas da Adriana (Dri Kanten), Andrea (Superziper) e Nathalia (Bistropregui). Conversa vem, conversa vai… ou melhor, em tweet aqui e ali, encomendei o meu.

O título original é Kodoku no Gurume (Gourmet solitário) que diz muita coisa sobre o personagem principal. Primeiro de tudo, não sabemos o seu nome! No decorrer dos 18 capítulos que possuem nome da pratos típicos japoneses, além de estar situado em alguma região do Japão (principalmente de Tóquio) não é citado nenhuma vez.

As poucas coisas que ficamos sabendo durante a leitura é: ele come muito (mas muito mesmo), é comerciante-importador e já morou em Paris. E claro, está sempre com fome, hahahahah.

Dentro da minha pieguice de ver o mundo da comida, percebo que o personagem possui um legítimo apreço pela comida, é realmente um gourmet. Mas sem ser “afetado”, quero dizer, come de tudo sem muitos pudores. Como por exemplo, no capítulo dedicado a comida de loja de conveniência, ele come carne enlatada (tipo Spam) com gosto! :O Particularmente, nunca comi… mas fiquei tentado em experimentar, :P

Dependendo de como você encara a comida poderá se identificar (e muito) com algumas passagens do personagem. Quando ele está com fome e fica divagando sobre o que irá comer, começa a fazer/pensar aquelas onomatopéias de comida: nham, nhac e afins. E não sei quem faz isso… :x (leia-se: eu). Outro detalhe, será impossível você não ficar com fome durante a leitura.

Olha a loucura da criatura, num dos capítulo tem gyoza como prato. A hora já era avançada, fui para cozinha deixar a massa de gyoza descongelar para no dia seguinte fazer. Graças que havia um pacote no congelador.

Tudo bem que nem metade dos nomes dos pratos eu sabia o que era, ainda bem que no final existe um glossário com a explicação. :D Se você gosta de comida e mangás (ou a cultura japonesa em geral), acredito que gostará da publicação. O lado “negativo” é ficar com vontade de experimentar os diferentes pratos mostrados! hahahahah

p.s. 1: não sei por que o sobrenome do Masayuki foi romanizado com Qu ao invés de Ku.
Agora eu sei! Segundo Drik (a tradutora! :O): “Simplesmente, o autor assina seu nome com o simpático uso do Q no lugar do usual K, por livre e espontânea vontade e criatividade.”

p.s. 2: o hashi e a esteira de bambu não acompanham o mangá, só para deixar claro.

Gourmet (Kodoku no Gurume) por Jiro Taniguchi e Masayuki Qusumi
Editora Conrad – 198 páginas, 2009.
Preço médio: R$27-35 reais.