Bolo de Laranja do Panelinha

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Bolo de Laranja do Panelinha

Já fazia tempo que estava com vontade de comer um simples bolo de laranja. Havia pedido para a minha kaa-san (leia-se: mãe) para fazer, e nada. E acabou viajando de novo e fiquei sem bolo, =p Um dos fatores que me fizeram ter gosto pela cozinha foi esse: nunca ter que depender de ninguém para comer aquilo que eu quero, além de que para mandar é preciso saber antes (isso eu vi um chef falando a muito tempo atrás numa entrevista, eu ainda era criança).

Esse bolo do Panelinha tem tudo aquilo que aprecio: é um bolo delicioso e estupidamente fácil de fazer, e suja quase nada. Huhauhauah Tão bom que já o fiz duas vezes em menos de uma semana!

Só tive que adaptar as quantidades de açúcar e de óleo para o paladar daqui de casa. A receita pede 2 xícaras de açúcar, sendo que vai 2 xícaras de farinha de trigo. Considerando os outros ingredientes (2 ovos, óleo e duas laranjas) para mim é muito açúcar, então, diminui 1/2 xícara. Mesma coisa com o óleo: pede 1 xícara, utilizei 3/4, apenas.

Na calda também, 1/2 xícara de açúcar para o suco de uma laranja é muita coisa, ao menos para mim. Dica: use duas laranjas e 2 colheres (sopa) de açúcar que fica tudo beleza, e muito mais molhadinho. Coloque metade sobre o bolo e a outra na base.

A vizinhança da blogolandia também fizeram bolos de laranja. A Patrícia (do Technicolor Kitchen) com toda a sua habilidade na confeitaria fez um bolo lindo de morrer: Bolo de Laranja com Calda.

Já a Ana Elisa (do La Cucinetta) nos brinda com o bolo da vovó: Bolo de Laranja da Vovó.

E o casal Leo & Bia (do Trivial ou Nem Tanto) tem uma releitura do bolo de tangeria da Luna (do Quiche de Macaxeira): Bolo de Laranja.

Sem esquecer jamais, o bolo de laranja da Vó Nair da Dadivosa! :)

Escolha o seu e delicie-se depois, ;)

p.s.: a foto não faz nem um pouco jus ao sabor do bolo, tá? ;)

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Confira toda a ESTANTE!

14 Comentários (Deixe o seu!)
  1. Sem Avatar Dricka:

    Bolo de laranja é tudo de bom e mais um pouco!E esse ficou com uma cara muito boa sim senhor!

  2. Sem Avatar LuLu:

    Também fiz um semana passada. Fubá com Laranja.

    O meu fica gostoso, mas essa foto que vc fez.. hummmm.. me deu vontade de experimentar a sua receita.. hehehehehe.

  3. Gostei tanto da sua foto! Deu vontade de fazer bolo de laranja de novo!
    E obrigada pelos elogios – fiquei tão contente!

  4. Como ainda não sei qual vai ser o bolo da semana, pode ser que o escolhido seja este. Se olhar a foto de novo não vou resistir.

  5. Sem Avatar Nina:

    Gostei do seu video! Nós ainda não tivemos coragem de mostrar o rosto no blog…ainda!
    Eu também prefiro não depender de ninguém quando tenho vontade de come algo.
    Tenho as minhas chatices e, seria bem chato ficar dizendo faça assim, faça assado…
    bjoca.

  6. A Bia (do L’Amour dans L’Assiete) também tem um muito bom, estilo pão-de-ló. Gosto muito de receita de bolo de liquidificador, como essa, são práticas e funcionam, rs.

  7. Sem Avatar Akemi:

    Que delícia de bolo, daqueles bem práticos, gostosos e sem erro! Bjs

  8. Esse bolo é facil mesmo, bom fazer hoje, no café da manhã. Ficou bem bonito e sem sujar muita coisa, melhor ainda.

  9. Esse bolo do Panelinha é realmente maravilhoso…não sai da minha cozinha.
    Bjs.

  10. @Dricka: o segundo ficou mais bonitinho, mas não tem problema. O sabor compensa qualquer coisa, hehehe

    @Lulu: humm, bolo de fubá com laranja! :D Será que acerto? Meu karma é milho…. dá quase tudo errado com ele, heheh

    @Pat: os elogios são a pura a verdade! :D Seus bolos ímpares, lindos, lindos. Ninguém tem pena de cortar? heheheh :D

    @Luciana: recomendo a receita, é ótima! Já passei prum monte de gente, hahahah

    @Nina: uheuehue Mas vocês tem uma boa razão, né! :D Nem me fale, ainda bem que resolvi aprender a cozinhar logo cedo, depender de outros não é nada legal.

    @Luna: ah, sem dúvida. Por mais que eu goste de cozinhar, ficar horas e mais horas, não dá. Tudo bem, às vezes… hehehe

    @Akemi: sem erro mesmo, fica ótimo! :D

    @Leticia: né? Gostoso que só.

    @Fabrícia: esse bolo já virou receita para ad infinitum por aqui também, heheh

  11. Sem Avatar Eliane:

    Fiz esse bolo e ficou maravilhoso, entrei no seu blog meio sem querer, e amei.
    Sou estudante de nutrição e gosto de cozinhar.
    Bjs.

  12. Sem Avatar regina:

    amei !!parabens

  13. Sem Avatar Mabel:

    Esse foi o bolo (bolo de laranja) mais estranho que já fiz.
    Quando estava misturando a massa do liquidificador ao restante dos ingredientes, notei que não iria dar certo….formou uma papa…algo de errado tem com essa receita.
    Segui todos os passos a risca….o bolo não cresceu nada….ou esse bolo é do tipo pudim????

  14. Olá Mabel,

    De qual bolo e receita você se refere? No artigo tem no mínimo 4 tipos diferentes…

    O único que posso comentar é do Panelinha que fiz, porém, modificando as quantidades como comentado no texto.

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  1. Bolo de Laranja do Pai — Chocolatria

    [...] receita escolhida foi a do VH-san. Ficou boníssima, fofinha, cresceu bastante e é muito saborosa. Nos segundos finais do segundo [...]

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