Uma receita de macarrão com sabores bem asiáticos e o melhor de tudo, fica pronta em minutos! Super simples e fácil de fazer.
O já famoso e delicioso chili oil é super versátil, dá pra colocar na salada, em carnes, vegetais, no arroz… e fazer esse macarrão que fica bem gostoso mesmo. Sabe quando você quer comer alguma coisa bem rápida, então?
Fica pronto em minutos e bem cheio de sabor! Os acompanhamentos são sugestões, você pode adicionar o que desejar.
Macarrão Asiático: picante, cremoso e crocante
Rende: 1 porção
Ingredientes
- 120 g macarrão (cru)
- 30 g chili oil
- 30 g pasta de amendoim (integral e sem açúcar)
- sal refinado (a gosto)
- pimenta do reino moída (a gosto)
- amendoim torrado (a gosto)
- cebolinha fresca (a gosto)
- gergelim branco (tostado)
- pimenta dedo de moça (a gosto)
1 xícara: 250mL | 1 colher de sopa: 15mL.
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão da sua escolha de acordo com as instruções da embalagem.
- Esquente o chili oil e pasta de amendoim em uma frigideira para combinar.
- Acrescente o macarrão cozido com cerca de ½ xícara da água do cozimento, misture bem.
- Ajuste o sal e a pimenta.
- Sirva com amendoim torrado, cebolinha fresca, gergelim e pimenta fresca.
Dicas
- Quantidades: apesar das quantidades descritas, coloque mais ou menos dos ingredientes para ficar de acordo com o seu paladar.
Informações nutricionais
Porção: 100g | Calorias: 848kcal (42%) | Carboidratos: 96g (32%) | Proteína: 24g (48%) | Gordura: 46g (71%) | Gordura Saturada: 7g (44%) | Gordura Poliinsaturada: 7g | Gordura Monosaturada: 30g | Sódio: 956mg (42%) | Potássio: 470mg (13%) | Fibra: 2g (8%) | Açúcar: 3g (3%) | Vitamina B2: 0.2mg (12%) | Cálcio: 57mg (6%) | Ferro: 4mg (22%)
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