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PratoFundo » Papo de Cozinha

Papo de Cozinha

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    Foto do Vitor Hugo editor do PratoFundo
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    Eu sou o Vitor Hugo: mais conhecido como PratoFundo! Um cientista que virou cozinheiro, food blogger e tudo que envolve comida.
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    Bolo de banana visto de cimaO Melhor Bolo de Banana do Mundo Chama de fogo saíndo de uma panelaÁlcool Não Evapora da Comida Mandioca limpas e com casca sobre uma mesaPolvilho Azedo, Doce e Fécula de Mandioca Xícara de vidro transparente com a manteiga queimada dentro, coloração douradaComo se faz: Manteiga Queimada (Beurre Noisette ou Brown Butter) Bolo Red Velvet inteiro visto de frenteComo fazer Bolo Red Velvet Cake Perfeito Uma colher com leite pingandoO que é Intolerância à Lactose? Uma bola de sorvete de maracujá visto em detalhe Sorvete de Maracujá Fácil Sem Sorveteira Uma tigela de metal com chantilly batido dentroO Guia Completo: Creme de Leite Fatia de torta de maracujá semi cortadaTorta de Maracujá Cremosa e Merengue

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