Lasanha Fortaleza ao Molho de Frango e Tomate Picante

Por mais que a gente tenha os dois pés gravados na colônia japonesa, os meus 1/4 italiano falam alto também no quesito comida, ainda mais pasta. Opções é o que não faltam. Por hoje, vamos deixar de lado as longas e ir para uma boa de uma lasanha.

Recebi convite/desafio para fazer e conhecer a linha Express da Fortaleza, uma marca da M. Dias Branco que prezam o cozimento rapidinho e express (pegou, pegou?)!

Dando uma sugestão para surpreender a sua cara metade especialmente em março (e nos outros meses também), o mês da Mulher. Afinal, em 08 de Março celebramos o Dia Internacional da Mulher.

Não tem desculpa, tem todos os pulos do gato!

Na ideia da lasanha a gente fez o molho (tudo bem que o tomate já veio pelado), como já sabe, a gente aqui gosta de fazer molho. Mas se porventura, a vida moderna e atarefada ou receio na cozinha forem maior até dá para pegar um molho pré-pronto bacanudo.

Só me faça o favor de dar aquela melhorada no tempero, coloque o manjericão, uma pimentinha.

Acabei optando pelo frango, pois fazia tempo que não comia ele assim, em molho mais picante. Não quer frango? Sem problemas, pode ser ao sugo, bolonhesa, com mais vegetais e ervas. Versatilidade total.

O que vai “demorar” mesmo, é apenas essa parte antes. As folhas de massa de lasanha, Fortaleza da linha Express, não precisam ser cozida antes, ela termina de cozinhar no próprio molho, verdade verdadeira.

Se usar micro-ondas, o tempo fica em cerca de 5 minutos (um pouquinho mais, um pouquinho menos). Como estava com tempo, usei forno normal que levou cerca de apenas 10 minutos.

Só lembrando, se usar micro-ondas utilize recipientes próprios para tal, nesse caso, de preferência vidro ou porcelana que possam ir ao equipamento.

Para ficar por dentro de novidades e muito mais, não deixe de conferir.