Fritura é um dos tipos de cozimento que dificilmente faço em casa. Nem de longe é devido as questões de saúde, adoro uma fritura. É de ordem mais prática mesmo: fritura suja deus e o mundo. Como sou eu quem vai limpar depois, evito sempre. Nunca havia feito sonho, sabia o básico que é uma…

Panetone tradicional: apesar de ser uma receita italiana, o panetone, este pão doce caiu nas graças do brasileiro e é um item que não pode faltar nas festas de fim de ano, né? Tudo começou algumas semanas atrás quando pude degustar um certo panettone de r$60-e-poucos nacional e paulista (é esse mesmo, e não, não…