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Aposto que todo devoto as guloseimas conhece ou já ouvi falar do KitKat que infelizmente não é mais produzido em terras locais, mas é vendido em alguns lugares a versão importada por preços nada legais, né? Tirando a versão tradicional (de chocolate apenas), lá no Japão existem sabores dos mais diferentes. Em que lugar mais…
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Para dar o pontapé inicial no Sortidus escolhi falar de um produto brasileiro, do ramo de doces e de qualidade. Sejamos francos, o mercado brasileiro para tais produtos é uma lástima mesmo com uma variedade incrível de ingredientes locais. Escutava e lia muito sobre o bendito chocolate Amma. Brasileiro, baiano, especial e adjetivos mil. Só…
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Eu sei, eu sei. Parece que resolvi “pegar no pé” da indústria nessas últimas semanas, né? Mas não é nada disso, a motivação é outra: curiosidade mesmo. Só provando para saber se é bom ou não, né não? O ingrediente em si, tomei conhecimento que ele existia ano passado durante o Semana Mesa SP 2009…
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Era para ser um experimento secreto meu, não ia contar para ninguém que precisava testá-lo. Desde que avistei tal produto na gôndola meu lado cientista queria, porque queria testar. Até certo tempo atrás não era nada comum ter produtos à base de ovo fácil desse jeito. Digo para ovos — como um todo, gema e…
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Fiquei sabendo potinho de caldo por causa da campanha impressa numa revista de grande circulação no país. Dois pontos básicos chamaram a atenção: estar na mesma foto um dos chefs mais importantes do Brasil acompanhado de caldos industrializados. Convenhamos, não é lá uma associação muito comum (ou não deveria ser) quando se fala de alta…
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Recebi o um kit de produtos novos da marca Finn como cortesia da empresa via a agência deles, e como senti ser pertinente o assunto, resolvi degustá-los e escrever sobre. Uma vez que já fui consumidor voraz de barrinhas e afins. O conjunto era composto por cereal matinal crocante de frutas vermelhas, cookies (de baunilha…
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[Video: Já comeu Natto?] Já? Aliás, sabe o que é Natto (pronúncia seria nattô)? Sendo bem direito: grão de soja fermentada. Pelo nome é possível perceber que a origem é japonesa, um prato bem tradicional nas bandas de lá. Desperta apenas duas reações básicas: amor ou ódio. Seu aspecto e cheiro não são dos melhores…