O movimento Gastronomia Responsável nos convida a refletir um pouco mais sobre o nosso papel perante a natureza através da gastronomia. Acredito que todos nós somos partes importantes nesse ambiente, o chefe de cozinha lá do restaurante e nós, em casa também. Uma idealização da Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza com a curadoria [...]

ATUALIZAÇÃO – 18/10/10 Infelizmente, não ganhamos! E sendo honestos com você — meu caro leitor — os prazos para liberação do resultado não foram seguidos como combinado. A agência responsável pela ação (Oslo Digital) havia informado que iria anunciar o vencedor em 15/10/10, mas não o fizeram. O blog, a pessoa escolhida e a gravação [...]