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Recebi o produto para análise, na verdade, pedi na cara dura via twitter e assessoria me enviou. Resolvi esperar para postar, pois acredito que já tenham visto falar sobre o produtos em vários blogs. O produto é um creme crocante a base de chocolate, ovomaltine e avelã na sua essência. Além de outros ingredientes para…
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Não é a fruta in natura, mas o extrato seco do fruto da planta Synsepalum dulcificum. Não sabe o que é? Sem problemas, a gente explica. A planta produz um fruto que contém uma substância chamada miraculina, uma glicoproteína (leia-se uma estrutura protéica ligada com um carboidrato). Até aqui tudo bem, glicoproteínas são comuns nas…
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[Vídeo: KitKat: Tradicional, Dark e Americano] Não é mais novidade a volta da versão tradicional do KitKat ao mercado brasileiro, não é? Aproveitando essa deixa, resolvemos fazer um comparativo entre 3 versões distintas: tradicional (versão importação oficial), dark e americana que é produzida pela Hershey’s nos EUA. Como estava no ânimo fiz em vídeo. Uma…
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A liofilização é um método de desidratação, ou seja, remoção d’água para preservação (ou facilitar o transporte). Ao contrário da secagem usual que usa temperaturas altas, o produto liofilizado foi congelado e a água é sublimada (passa do estado sólido para o gasoso diretamente), por isso é também conhecido como freeze-drying. Desta maneira, é esperado…
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Se você gosta de seriados americanos, com toda certeza, já viu esse doce. É aquele que os gringos colocam na torradeira que parece uma bolachona. Agora você já sabe como se chama: Pop-tarts. Nos feriados de começo de ano tive uma overdose dos tv shows, vez ou outra aparecia esse raio de doce. Nem sempre…
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O senhor Rômulo, o outro autor daqui do Sortidus, conseguiu me convencer a provar novamente chocolates da Cacau Show que particularmente não sou tão fã assim. Indicou alguns e nas opções havia o Diet: chocolate ao leite com castanha de caju. O produto é voltado para pessoas que precisam controla a ingestão de açúcares, na…
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Não sei qual foi o motivo da empresa, Parati, chamar o produto deles de mini torta. Talvez para tentar uma diferenciação nesse mercado, será? Pode ser, pois foi justamente por isso que acabei comprando. Saber o que teria de diferente. A tortinha (tudo bem que para mim está mais para bolinho) parecia que seria seco,…