Receita : Açúcar

Sorvete de Nutella Mais Fácil do Mundo

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Sorvete de Nutella Mais Fácil do Mundo

[PF@Receita: Sorvete de Nutella Mais Fácil do Mundo] Pode me acusar, sim. Eu sei. Uma avalanche de receitas de sorvete. Prometo que esta será a última do ano (bom…) e para fechar com chave de ouro, um sabor que praticamente meio mundo adora: nutella. Ia chamar de pasta de chocolate com avelã (ou pasta de…

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Explosão de Alimentos em Câmera Lenta da Electrolux

Explosão de Alimentos em Câmera Lenta da Electrolux

[Video: Explosão] Video promocional para o 1º refrigerador voltado para “alimentação saudável” com a tutela da Electrolux, equipado com tela sensível ao toque com 8 programas diferentes: Emagrecer 1, Emagrecer 2, Fit Homem, Fit Mulher, Beauty, New Spa, Crianças e Família. Bom, não que isso tenha chamado a atenção (não chamou). Mas a estética da…

Receita : Açúcar

Geleia de Ruibarbo

Geleia de Ruibarbo com Cítricos via PratoFundo.com

[PF@receita: Geleia de Ruibarbo ft. Isa e Felipe do Fotografando à Mesa] Desde que conheci ruibarbo lá pelos idos de 2010, cai de amores pela planta. Pelo menos uma vez ao ano necessito comer essa geleia/compota de ruibarbo e críticos. As frutas dão um toque bem especial na preparação. A planta (Rheum rhabarbarum L.) pertence…

Receita : Açúcar

Sorvete de Caipirinha (Sem Sorveteira)

Sorvete de Caipirinha via PratoFundo.com

[PF@Receita: Sorvete de Caipirinha] Devido a essa onda de calor, podem esperar (ou não) mais opções de sobremesas geladas par apaziguar as gordices. Já é ruim passar calor, mas ficar sem gordice já é um problema muito sério. Então, um sorvete fácil e rápido é necessário. Já comentei antes, para quem não bebe álcool tenho…

Blog

Recebidos e Acumulados de Outubro

Recebidos e Acumulados de Outubro 2014

[Video: Recebidos & Acumulados de Outubro] Um video diferente do usual! Um compilado dos recebidos no QG do PratoFundo em Outubro. Tem produtos de presskit, algumas coisas compradas por mim e presente de leitora. O que acham da ideia? Bacana ou não?

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Aceita um canapé “Orgânico” do McDonald’s?

Aceita um canapé de "Orgânico" do McDonald's?

[Video: Serving McDonald’s for foodies] A agência LifeHunters fizeram uma pegadinha durante uma convenção de alimentação na Europa. Com um artifício bem simples: serviram produtos do McDonald’s como se fossem alimentos orgânicos. Já pode imaginar o resultado? É fácil de imaginar. Ative a tradução/legendas (em inglês). Sim, as pessoas gostaram. É o velho conhecido poder…

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Lambida em Vírus e Bactéria: Picolés Perigosos de Wei Li

Lambidinha em Vírus e Bactéria: Picolés Perigosos de Wei Li

[Video: Dangerous Popsicles] Picolés possuem o mesmo formato não importando muito a marca. O que aconteceria se mudassem? O designer Wei Li resolveu testar novos formatos, escolheu cactus, vírus e bactérias. A peça chamada Dangerous Popsicles tenta proporcionar uma experiência sensorial diferente. Será que comer um vírus perigoso ou um planta com espinhos podem influenciar…

Gordice

Gordice Japão: Revanche do Choco Pie e Jagabee

Gordice Japão: Revanche do Choco Pie e Jagabee

[PF@Gordice: Revanche do Choco Pie e Jagabee] Quem estava com saudades do Gordice, seus problemas acabaram! Um PF@Gordice especial com guloseimas japonesas. Em 2013, provei o Lotte Choco Pie de origem coreana e muitos leitores comentaram que a versão original japonesa era muito superior. Na época argumentei que o coreano poderia ser a versão internacional…

Eu Quero!

Xepa: Ottolenghi, Jerusalem e Nigella

Xepa: Jerusalem e Ottolenghi via PratoFundo.com

Mais uma xepa pra a gente morrer na vontade de livros! E se você gosta deles em inglês, prepare-se para resistir (ou não). Como diria a rainha Borg: Resistência é inútil! Publicações na língua original são sempre uma boa pedida. As primeiras opções são da dupla Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi responsáveis por restaurantes e…

Fotografia

Ingredientes Voadores de Nora Luther e Pavel Becker

Ingredientes Voadores de Nora Luther e Pavel Becker via PratoFundo.com

Os artistas alemães Nora Luther e Pavel Becker criaram a peça conceitual “Recipes” em que ingredientes ou o prato quase pronto foram flagrados em pleno vôo dando um efeito de parados no tempo. Ideia e conceito pela Nora, fotografia por ele. Trabalho em conjunto com um resultado incrível, não? Tirando o maneira óbvia de fazer…

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