Receita : Açúcar

Hoddeok (Panqueca Doce Coreana)

Hoddeok (Panqueca Doce Coreana)

[PF@Receita: Hoddeok (Panqueca Doce Coreana)] Desde que conheci a culinária coreana cai de amores. É fresca, tem conservas fermentadas, tem picância. Uma delícia que só. Um prato corriqueiro é o Hoddeok. Uma comida de rua típica da Coreia.

Gordice

Gordice Britânica UK: Cadbury e Llamas

Gordice UK: Cadbury e Llamas

[PF@Gordice: Gordice UK: Cadbury e Llamas] Doooooo weeeeeeee doooooooooo! Guloseimas vindas da terra da Rainha! Yay. Nos últimos tempos tenho nutrido uma obsessão pelo Reino Unido (leia-se Inglaterra) sem muitos motivos aparentes… Bom, tem Nigella, Jamie, Doctor who, Sherlock. E os youtubers britânicos por causa do sotaque. Para quebrar a rotina, dessa vez não é…

Receita : Açúcar

Receita: Brownie Rápido da Nigella

Receita: Brownie Rápido da Nigella

[PF@Receita: Brownie Rápido e Fácil] Repitam comigo: Brownie nunca é demais. Nunca. Já temos no Prato O Melhor Brownie do Mundo, mas uma ideia da nossa Nigella que mora no coração de todo gordo é sempre bem-vinda! A opção da titia Nigella é no padrão que já estamos acostumados: fácil e ligeira. Sem tanto lero-lero…

Gordice

Bis Morango Gostosão

Bis Morango Gostosão

[PF@Gordice: Bis Morango Gostosão] Mais um sabor de Bis na área. Bis Morango Gostosão. E sim, esse é o nome. De verdade. Depois do Limão e Yogo Frutas Vermelhas tendo como base chocolate branco, chegou a vez do ao leite. Na embalagem diz ser edição limitada, ou seja: vamos testar o produto, se atingir a…

Gordice

Delícias do Brasil: Arroz Doce e Curau de Caneca

Delícias do Brasil: Arroz Doce e Curau de Caneca

[PF@Gordice: Delícias do Brasil: Arroz Doce e Curau de Caneca?] Geralmente não tenho o costume de comer esse tipo de produto, mas já que é para comentar… a gente precisa testar antes de qualquer pitaco, não é mesmo? Seguem aqueles bolos de caneca, também são para micro-ondas. Tem como chamarizes rapidez e porção única. Nessa…

Receita : Açúcar

Receita: Pudim de Maria-Mole ou Coco

Receita: Pudim de Maria-Mole ou Coco via PratoFundo.com

[PF@Receita: Pudim de Maria-Mole Fácil] Uma receita, duas versões. Até algum tempo atrás não conhecia de fato esse tal de pudim de maria-mole. Fui tomar jeito quando o Marcelo Katsuki postou a receita. A curiosidade bateu e revolvi testar. Além de ser bem fácil, o que demora mais é o tempo de geladeira. Afinal, precisa…

Eu Quero!

Xepa: Nigellissima e Na Cozinha Com

Xepa: Nigellissima e Na Cozinha Com

Os dois livros mais recentes da nossa Nigella com valores bem interessantes, ainda mais o Nigellissima que é praticamente lançamento no Brasil. Tudo bem que o programa e o livro foram lançados mesmo em 2012 lá fora. – Nigellissima: Inspiração Italiana Instantânea R$45,50 (normal: R$60-92 ) – Na Cozinha Com Nigella R$37,50 (normal: R$60-100) E…

Receita : Açúcar

Receita: Bolo de Cítricos e Creme de Leite

Bolo de Cítricos e Creme de Leite via PratoFundo.com

Por mais que eu goste de fazer sobremesas com zilhões de itens (sabe como é, o desafio), também aprecio um prato mais rápido e com menos louça suja para limpar depois. Como o David Lebovitz sempre diz de tempos, em tempos, a gente perde mais tempo arrumando a cozinha do que outra coisa. Esse Bolo…

PF@Explica

Ingredientes: O que é Glúten?

Ingredientes: O que é Glúten?

Nas últimas semanas em lugares diferentes na internet o tema era sobre o tão falando e pouco visto glúten. O que de certa maneira entrou em sintonia com o que já havia programa discutir no PratoFundo. Esperei a aula de proteínas do mestrado para ter mais subsídios para poder abordar o assunto com um pouco…

Fotografia

Morango dos 30

Morangos dos 30

O segundo bolo como havia prometido. Mas este sem receita, foi comprado mesmo. Não sou tão fã de morango, mas estava tão bonito. Não viu o primeiro? Tá na mão: Receita: Chiffon Cake de Cítricos Amarelos. Bolo mousse de morango, bolo de chocolate e mousse de chocolate.

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