Video

A Bíblia do Churrasco: Livro Conceito da Tramontina

A Bíblia do Churrasco: Livro Conceito da Tramontina

Uma ação da Tramontina para falar sobre seus produtos (principalmente as facas) utilizando o churrasco como meio. A estética é linda, mas o que chama mais atenção é a peça-livro criada para o video. Realizada pela JWT Brazil. Cada página do livro tem uma função específica: uma é carvão, outra pedra de amolar, papel alumínio,…

Eu Quero!

Xepa: Alex Atala, Jamie e Fisiologia

Xepa: Alex Atala, Jamie e Fisiologia

Uma xepa ligeira da madrugada de livros novos e não tão novo assim. – Fisiologia Do Gosto R$39 (normal: R$45) – D.O.M.: Redescobrindo Ingredientes Brasileiros R$91 ou R$82 (se pagar no boleto) (normal: R$100) – Economize com Jamie: Compre Bem, Cozinhe Melhor e Desperdice Menos R$37,52 (normal: R$56) Os novos, do Atala e Jamie, o…

Receita : Açúcar

Receita: Cookies Craquelados

Receita: Cookies Craquelados via PratoFundo.com

[PFVideo: Cookies Craquelados] A primeira tentativa desse cookie foi há tanto tempo atrás. Fiz, não gostei do resultado e deixei encostado a ideia dele. O tempo passa, o tempo voa e chega a fatídica hora de revisitar ideias. Para esses craquelados, mas que volta por cima! Chegaram chegando na forma de mais um video. O…

Eu Quero!

Noun: Torradeira Transparente da Bugatti

Noun: Torradeira Transparente da Bugatti

Lá no longínquo ano de 2006 e nos subsequentes fomos bombardeados por uma torradeira conceitual que era transparente. Na época foi aclamada por causa do design inovador, além dos possíveis desafios tecnológicos de criar tão produto e material. Bom, praticamente 8 anos depois a empresa Casa Bugatti (não, não a de carros) durante a feira…

Receita : Açúcar

Torta de Iogurte com Frutas e Calda de Maracujá

Receita: Torta de Iogurte com Frutas e Calda de Maracujá via PratoFundo.com

Combinação de texturas e sabores para montar uma torta de frutas com um leve toque de acidez do nosso amigo maracujá. Geralmente, as frutas de escolha são as vermelhas que nem sempre estão disponíveis (e com preço camarada). Isso não deve nos impedir de fazer uma boa torta, né? Desde que descobri as maravilhas do…

Outdoor

Cuidado: Mockolate está vindo

Cuidado com Mockolate via PratoFundo

“Isso é o sabor que o MAL deve ter” BUFFAY, Phoebe (1995).

Receita : Açúcar

Receita: Hot Cross Bun

Hot Cross Bun via PratoFundo.com

[PFVideo: Hot Cross Bun] Um pãozinho bem tradicional da Inglaterra (e outros países com influências britânicas) este Hot Cross Bun. Já fazia um tempo que estava na lista de tentativas. Tinha visto com os mates do Sortedfood e depois no The Great British Bake Off. Tem uma cara bem bonita, o cross (cruz) chama a…

Receita : Açúcar

Receita: Semifreddo de Doce de Leite e Coco

Semifreddo de Doce de Leite e Coco via PratoFundo.com

Nessa vida de gordice safada sem fim loca de viver testando novas receitas, acabo me deparando muitas vezes com a seguinte cena: alguns ingredientes semi usados na geladeira me olhando e esperando serem utilizados novamente. Assim, a gente consegue ter doce de leite, leite de coco e tantos outros me julgando toda hora. Num tentativa…

Video

Café da Manhã ao Redor do Mundo

Café da Manhã ao Redor do Mundo

Um dos bens mais preciosos de uma cultura é a sua comida. Cada uma tem as suas preferências e tabus próprios, a diversidade é incrível. [Video]

Blog, Outdoor

Agradecemos a preferência

PratoFundo 7 anos - Agradecemos a preferência

E não se esqueça: é de comer? ;) Fica, tem bolo: 7 Anos de PratoFundo com Melhor Bolo do Mundo da Noruega

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